Réalisation du gros-œuvre pour les Caves Carrière

Caves Carrières nous a confié la réalisation de la partie gros-œuvre et dallage pour l’extension d’un bâtiment à ossature métallique de 310 m² (fondation par massif, longrines, murs maçonnés, prémurs, dallages et planchers).

Toute l’équipe des Caves Carrière à Dijon partage l’esprit du vin, celui du terroir et du travail de la terre : en quelques mots, des épicuriens qui ont à cœur de transmettre leurs connaissances et leurs trouvailles. Chaque membre de l’équipe a sa propre spécialité et sa sensibilité. Certains sont experts des vignobles bourguignons quand d’autres se spécialisent dans d’autres terroirs (bordelais, espagnols et italiens). Ils partent à la rencontre des vignerons à la recherche des vins les plus qualitatifs tout en portant une attention particulière au travail artisanal, au savoir-faire authentique des vignerons.