Réalisation du gros-œuvre pour les Caves Carrière

Caves Carrières à Dijon nous a confié la réalisation de la partie gros-œuvre et du dallage pour l’extension d’un bâtiment à ossature métallique de 310 m². Ce projet comprenait la réalisation de fondations par massif, de longrines, de murs maçonnés, de prémurs, ainsi que des travaux de dallage et de planchers. Cette extension permet à Caves Carrières de renforcer ses infrastructures tout en respectant les standards de qualité propres à l’univers du vin et du terroir.

L’équipe des Caves Carrières à Dijon incarne l’esprit du vin, celui du terroir et du travail de la terre. Composée de véritables épicuriens passionnés, chaque membre de l’équipe apporte une expertise unique dans le domaine viticole. Spécialistes des vignobles bourguignons, certains d’entre eux se consacrent également à l’exploration d’autres grands terroirs tels que Bordeaux, l’Espagne et l’Italie. Leur objectif : dénicher des vins de qualité en étroite collaboration avec des vignerons partageant les mêmes valeurs d’authenticité et de savoir-faire. Ces experts de la dégustation et de la sélection mettent un point d’honneur à choisir des vins artisanaux qui reflètent le respect du travail des vignerons, tout en garantissant une qualité irréprochable.